田七瘦肉湯功效:中醫經典食療的奇妙療效
保健湯水 #10 田七去瘀通脈湯 徐思濠醫師
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田七瘦肉湯功效:中醫保健的瑰寶
田七瘦肉湯功效簡介
田七瘦肉湯,作為中醫保健的瑰寶,自古以來就受到廣泛的重視。這種湯的製作結合了田七和瘦肉,經典的中醫理論認為它有著強大的保健功效。本文將深入探討田七瘦肉湯的基本特性、製作方法、配比建議、保健功效,以及在中醫中的應用。
田七的基本特性
田七,是一種生長在高海拔地區的植物,具有溫補和補血的功效。在中醫理論中,田七被視為一種能夠調和人體氣血的珍貴藥材。它含有豐富的活性成分,尤其是對於提升免疫力和改善氣血循環方面具有卓越的效果。
瘦肉湯的製作方法
製作田七瘦肉湯的方法相對簡單,但卻需要一些細緻的步驟。以下是一個基本的食譜:
材料:
- 田七(30 克)
- 瘦肉(300 克)
- 姜片(適量)
- 料酒(適量)
- 鹽(適量)
步驟:
- 將田七、瘦肉洗淨備用。
- 鍋中放入適量的水,加入姜片和料酒,將水燒開。
- 放入洗淨的瘦肉,快速焯水,撇去浮沫。
- 加入洗淨的田七,繼續燉煮約2小時,直至湯汁濃郁。
- 最後加入適量的鹽調味,即可飲用。
田七與瘦肉湯的配比建議
田七與瘦肉的配比對於湯的效果有著重要的影響。一般來說,建議的配比是田七和瘦肉的比例為1:10,這樣可以確保湯品既有豐富的田七風味,又有足夠的瘦肉滋補功效。當然,根據個人口味和需求,可以進行適度的調整。
田七瘦肉湯的保健功效
田七瘦肉湯以其獨特的藥食同源理念,被視為中醫保健的極佳選擇。以下是一些其主要的保健功效:
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補血養氣: 田七具有補血的作用,而瘦肉則含有豐富的蛋白質,有助於養氣。一同燉製的湯品,可以同時達到補血養氣的效果,尤其適合虛弱和氣血不足的人群。
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提升免疫力: 田七中的活性成分對免疫系統有著良好的調節作用,能夠提升機體的免疫力,降低感染的風險。
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改善氣血循環: 田七和瘦肉的結合有助於改善氣血循環,促進血液的流通,減緩衰老過程。
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調節體質: 這款湯品在中醫中被視為具有調節體質的功效,特別適合長期體虛、氣虛的人食用。
田七瘦肉湯在中醫中的應用
在中醫理論中,田七瘦肉湯被廣泛應用於各種養生和治療方面。以下是一些常見的應用:
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田七瘦肉湯食譜: 除了基本的田七瘦肉湯外,還有許多不同的食譜,如花旗參田七瘦肉湯、田七去瘀湯、芳姐田七湯等。這些食譜在配料和製作方法上有所不同,可以根據個人需要進行選擇。
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花旗參田七瘦肉湯: 將花旗參與田七搭配,可以進一步增強湯品的補氣養陰功效,適合氣陰雙虛的人士。
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田七增高湯: 有些食譜中加入了一些有助於骨骼生長的成分,被視為一種促進生長的保健湯品。
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田七黨參湯: 與黨參搭配,可以補充氣血,增強體力,適合虛弱體質或經常感到疲勞的人。
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田七花旗參石斛湯: 這種湯結合了田七、花旗參和石斛,綜合多種草藥的功效,對於調理體質有顯著效果。
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花旗參田七湯功效: 此湯結合了花旗參和田七的功效,具有補氣養血、增強免疫力的效果。
注意事項與禁忌
儘管田七瘦肉湯具有豐富的保健功效,但在食用前仍需注意一些事項:
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孕婦慎用: 孕婦在懷孕期間應謹慎使用田七瘦肉湯,最好在專業醫師的指導下進行。
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適量食用: 食用時應注意適量,不宜過量,特別是一些藥用成分較高的食譜。
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適應期: 對於初次嘗試的人來說,建議在短期內進行少量試飲,觀察身體反應。
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個體差異: 每個人的體質不同,因此對於某些成分可能存在不同的反應,建議根據個人體驗進行食用。
FAQs
Q1:田七瘦肉湯的食用頻率是多久一次?
A1:食用的頻率可以根據個人體質和需求來調整,一般建議每周食用1-2次,以達到理想的保健效果。
Q2:孕婦可以食用田七瘦肉湯嗎?
A2:懷孕期間的孕婦應該謹慎食用田七瘦肉湯,最好在醫師的建議下進行。
Q3:有哪些人適合食用田七瘦肉湯?
A3:一般來說,虛弱、氣血不足、免疫力低下的人群較適合食用田七瘦肉湯。
Q4:田七瘦肉湯有助於增高嗎?
A4:田七瘦肉湯中含有一些有益於骨骼生長的成分,因此被認為對增高有一定的幫助,但效果因人而異。
Q5:如何辨別田七的品質?
A5:優質的田七應該具有清香、完整的根莖,質地堅實,無雜質,最好在正規的中藥店或有信譽的商家購買。
透過本文的深入解析,相信讀者對田七瘦肉湯的功效、製作方法和應用有了更深入的理解。在享受美味的同時,請記得謹慎選擇食譜,根據個人體質和需求進行食用,以獲得最佳的保健效果。

田七既能止血,又能活血散瘀,消腫止痛。 它有很好的降膽固醇及降低血脂的功效,能擴張血管,消炎護肝。 小朋友經常用田七煲湯服食,有助長高及增强記憶力和學習能力。 用田七配靈芝煲瘦肉湯,有助抗炎消腫,降低膽固醇,和降低血脂等功效。
田七瘦肉湯食譜
田七瘦肉湯食譜:中醫營養的珍品
介紹
田七瘦肉湯是一道在中國傳統醫學中廣受歡迎的營養湯品,被視為增進體力、強身健體的良方。這道湯的製作結合了田七、瘦肉等多種食材,被認為具有補血、益氣、滋陰的功效。本文將深入探討田七瘦肉湯的製作方法、食用效果,以及相關問答。
田七瘦肉湯製作方法
材料:
- 田七:中醫認為田七有活血、補氣的作用,是這道湯的核心成分之一。
- 瘦肉:瘦肉富含蛋白質,有助於肌肉生長和修復,同時也是湯的主要食材。
- 枸杞:具有益肝明目的效果,為湯品增添了風味。
- 紅棗:被認為能夠補血益氣,提高湯的營養價值。
- 姜片:加入姜片有助於湯的去腥和增添風味。
步驟:
- 將田七、瘦肉清洗幹凈,切成適當大小的塊狀。
- 將切好的食材與枸杞、紅棗、姜片放入湯鍋中。
- 加入適量清水,使所有食材浸泡。
- 將湯鍋放在火爐上,先用大火將湯煮沸,然後轉小火慢燉2-3小時。
- 根據個人口味可添加適量鹽調味。
食用效果
1. 補血益氣
田七瘦肉湯的主要功效之一是補血益氣。田七具有活血的作用,能夠促進血液循環,紅棗則被中醫視為滋陰補血的佳品,兩者搭配瘦肉,形成了一道補血益氣的養生湯品。
2. 強身健體
瘦肉富含蛋白質和多種營養成分,有助於增強體力,促進肌肉生長。枸杞則含有豐富的維生素和礦物質,有助於提高免疫力,使人保持健康。
3. 滋陰潤燥
田七瘦肉湯還被視為一道具有滋陰潤燥功效的湯品。姜片的加入有助於湯的去腥,同時也能夠促進人體的新陳代謝,使湯品更加適合四季飲用。
常見問答
1. 田七瘦肉湯有沒有副作用?
田七瘦肉湯是一道食療湯品,一般情況下食用是安全的。然而,由於個人體質不同,建議在食用前咨詢中醫或營養師的建議,確保沒有對湯中某些成分過敏或不適應的情況。
2. 孕婦可以飲用田七瘦肉湯嗎?
懷孕期間飲食需謹慎,建議孕婦在食用田七瘦肉湯前咨詢醫生的建議。一些孕婦可能對湯中的某些成分過敏或有不適應,因此謹慎為上。
3. 如何調整湯的味道?
湯的味道可以根據個人口味進行調整,可以添加適量的鹽或其他調味料。建議在湯快煮好時進行品嚐,逐步添加調味料,以達到最符合個人口味的效果。
結語
田七瘦肉湯作為一道融合了中醫營養理論的美味湯品,不僅有助於補血益氣,還具有強身健體、滋陰潤燥的功效。在享受美食的同時,也能夠照顧好自己的身體。不同的人可以根據自己的實際情況進行適量的調整,讓這道湯成為個人健康的助手。
花旗參田七瘦肉湯
花旗參田七瘦肉湯: Exploring the Depths of a Nourishing Tradition
在中國傳統醫學中,草藥和湯品一直被視為維持身體健康的重要元素。其中,花旗參田七瘦肉湯一直以其營養豐富和對身體的滋補效果而聞名。本文將深入探討這一傳統湯品,提供指南,詳細解釋相關概念,並為讀者提供全面的信息。
了解花旗參田七瘦肉湯
1. 起源與歷史
花旗參田七瘦肉湯的歷史可以追溯到古代中國醫學。花旗參是一種具有補氣養陰功效的草藥,而田七則被認為對血液循環有積極影響。這兩者與瘦肉湯的搭配,形成了一道既美味又營養豐富的湯品,被視為中國傳統醫學的瑰寶之一。
2. 食材的選擇與搭配
花旗參、田七和瘦肉是這道湯的主要成分。花旗參被譽為「東方的人參」,其補氣養陰的效果被廣泛認可。田七則在中醫理論中被視為能夠活血化瘀的良藥。瘦肉的添加既提供了湯品的風味,同時也為湯品增添了蛋白質和營養價值。
3. 烹飪方法
烹飪花旗參田七瘦肉湯需要一定的技巧。通常,將花旗參、田七和瘦肉一同放入湯中,搭配適量的水,用文火慢燉。這樣可以確保湯品中的營養成分得以充分釋放,達到最佳的營養價值。
4. 飲用時機與注意事項
花旗參田七瘦肉湯通常被視為一種滋補湯品,適合在身體虛弱、氣血不足的時候飲用。然而,對於某些特定的人群,如孕婦或患有特定疾病的人,應當在飲用前諮詢專業醫生的建議。
深入解析花旗參田七瘦肉湯的營養價值
1. 花旗參的功效
花旗參含有豐富的人參皂苷,具有補氣養陰、強身健體的功效。它被廣泛應用於中國傳統醫學中,被視為提高免疫力、延緩衰老的有效藥材。
2. 田七對血液的影響
田七被認為能夠活血化瘀、調節血液循環。這對於一些因氣滯血瘀而引起的問題,如經血不調或瘀血型疼痛,有著顯著的緩解效果。
3. 瘦肉的營養價值
湯中的瘦肉含有豐富的蛋白質,是身體所需的重要營養素之一。同時,透過文火慢燉,肉中的營養成分能夠更好地被身體吸收。
常見問題解答
Q1: 花旗參田七瘦肉湯對身體有哪些好處?
A1: 這道湯品被認為能夠補氣養陰、活血化瘀,對提高免疫力、調節血液循環等方面有益。
Q2: 花旗參田七瘦肉湯的食材哪裡可以購買?
A2: 目前市面上有很多中藥店或保健食品店都有售賣花旗參、田七等湯材的。
Q3: 這湯品有什麼禁忌人群?
A3: 孕婦、患有特定疾病或過敏體質的人,建議在飲用前諮詢醫生建議。
Q4: 花旗參田七瘦肉湯的烹飪時間有何建議?
A4: 通常建議用文火慢燉,時間可以根據個人口味和湯材的狀態進行適量的調整,一般在1-2小時左右。
總的來說,花旗參田七瘦肉湯是一道兼具美味和營養的湯品,深受中國傳統醫學的推崇。通過本文的深入探討,希望讀者對這一湯品有了更全面的了解,同時也能夠更好地享受其帶來的滋補效果。
田七去瘀湯
田七去瘀湯:中醫古方的奇蹟
在中醫學中,田七去瘀湯被視為一個具有卓越功效的古方,被廣泛應用於瘀血問題的調理。這個療法結合了田七和其他中藥材,形成了一個強大的湯劑,有助於促進血液循環、去除瘀血,從而達到調理身體的效果。本文將深入探討田七去瘀湯的成分、功效、應用方法等方面的信息,旨在提供讀者一個全面的指南,幫助大家更好地了解和應用這個古老而神奇的中醫療法。
田七去瘀湯的成分
田七去瘀湯的核心成分是田七,這是一種常見的中藥材,被中醫認為具有活血化瘀的功效。此外,湯劑中還包括一系列其他的中藥成分,這些成分相互搭配,形成了一個協同作用的體系,以更好地達到療效。
根據參考資料[1],田七去瘀湯的主要成分還包括黃芪、川芎、延胡索等。這些中藥材各自具有調理氣血、活化經絡、去瘀消腫的功效,通過它們的結合,湯劑形成了一個綜合的調理系統。
田七去瘀湯的功效
田七去瘀湯的主要功效集中在調理血液、去瘀消腫上。以下是一些主要的功效:
1. 活血化瘀
田七被廣泛應用於中醫,被認為具有活血化瘀的作用。在田七去瘀湯中,這種功效得到了充分的發揮,有助於改善血液循環,減少瘀血積聚,從而達到消除淤血的效果。
2. 調理氣血
湯劑中的黃芪和川芎等成分有助於調理氣血,平衡身體的陰陽。這對於維持身體的整體健康非常重要,尤其是對於一些氣血不調的症狀。
3. 去瘀消腫
田七去瘀湯中的延胡索等成分有助於去瘀消腫,對於一些因為瘀血引起的腫脹問題有明顯的緩解效果。
田七去瘀湯的應用方法
田七去瘀湯的應用方法因個人體質和具體情況而異,一般建議在中醫的指導下使用。然而,一些基本的應用方法可以提供參考。
1. 用法用量
一般情況下,田七去瘀湯的用法用量是根據個人體質和病情而定的,建議在專業中醫的指導下使用,不宜自行調配和使用。
2. 注意事項
在應用田七去瘀湯的過程中,應當注意避免過量使用,避免對身體造成不必要的負擔。同時,對於孕婦、哺乳期婦女和一些慢性病患者,應當謹慎應用,最好在醫生的建議下使用。
田七去瘀湯的研究和實證
雖然田七去瘀湯在中醫領域中有著悠久的歷史,但對於其功效的研究和實證仍在不斷進行中。一些研究[4]指出,田七去瘀湯確實對於改善血液循環、降低瘀血積聚有一定的作用,這為其在一些血液循環不良和瘀血引起的疾病治療上提供了一個有力的理論基礎。
田七去瘀湯的常見問題
Q1:田七去瘀湯是否適合所有人使用?
A1:田七去瘀湯的使用應當根據個人體質和病情而定,不適合所有人使用。在使用前建議諮詢專業中醫的建議。
Q2:有沒有副作用?
A2:正確使用田七去瘀湯一般不會出現明顯的副作用,但過量使用可能對身體造成負擔。特定人群如孕婦、哺乳期婦女和慢性病患者應謹慎使用。
Q3:如何正確存放田七去瘀湯?
A3:田七去瘀湯應存放在陰涼乾燥的地方,避免陽光直射。密封保存,防潮,以確保其有效成分的穩定性。
Q4:能否自行購買中藥材製作田七去瘀湯?
A4:建議不要自行購買中藥材製作田七去瘀湯,最好在專業中醫的指導下使用,以確保湯劑的配方和用量的準確性。
總結
田七去瘀湯作為一種古老而神奇的中醫療法,在調理血液、去瘀消腫方面展現出卓越的功效。然而,在應用時應當謹慎,最好在中醫的指導下使用。通過深入了解其成分、功效和應用方法,我們可以更好地理解田七去瘀湯,為其正確使用提供參考。希望本文能為讀者提供一個全面而有深度的指南,使大家對田七去瘀湯有更深入的認識。
參考資料:
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