Vũng Tàu thu hút du khách với không chỉ cảnh sắc thiên nhiên và những món ăn ngon nổi tiếng. Một trong số đó là món bánh khọt đậm đà hương vị và mang đặc trưng riêng. Cùng điểm qua một số quán bánh khọt Vũng Tàu mà du lịch Vũng Tàu bạn đừng bỏ qua.
Bánh khọt của thành phố biển Vũng Tàu có hình dáng như bánh căn của người miền Trung, làm từ bột gạo. Nhân bánh được làm từ tôm tươi. Điểm gây ấn tượng của món bánh này là phần tôm cháy màu vàng làm tăng thêm sự đẹp mắt, thơm ngon. Ở Vũng Tàu, bánh khọt dùng kèm với nước mắm pha chua ngọt, rau sống các loại như cải xanh, xà lách, tía tô, diếp cá và đu đủ thái sợi.
Phải kể đến những quán bánh khọt vũng tàu nổi tiếng ngon sau đây:
Bánh Khọt Gốc Vú Sữa
14 Nguyễn Trường Tộ, P. 2, Tp. Vũng Tàu, Vũng Tàu
Giờ mở cửa: 07:00 – 15:30
Từ những nguyên liệu tươi ngon nhất, bánh ở đây đặc biệt có nhân tôm to, rau sống và nước chấm ăn kèm cũng khá hấp dẫn.
Quán phục vụ thức ăn nhanh, tận tình.
Bánh Khọt Cô Hai
17 Hoàng Hoa Thám, Tp. Vũng Tàu, Vũng Tàu
Giờ mở cửa: 07:00 – 22:00
Món bánh khọt ở quán cô Hai có đặc trưng thơm ngon, vàng rượm, tôm to, khi ăn có vị ngọt của tôm tươi.
Phần nước chấm pha hợp khẩu vị, rất vừa miệng. Rau ăn kèm đa dạng. Ngoài món bánh khọt thì khỏi bàn cãi rất nổi tiếng ở Vũng Tàu, ở đây còn có món cháo hải sản cũng rất đặc biệt.
Bánh Khọt Cô Ba Vũng Tàu
1 Hoàng Hoa Thám, P. 3, Tp. Vũng Tàu, Vũng Tàu
Giờ mở cửa: 07:00 – 22:00
Món bánh khọt ở đây có vị hấp dẫn, ăn kèm với rau sống đủ loại. Đu đủ bào ăn kèm, nước chấm đậm đà, vừa miệng.
Bánh Khọt Cây Sung
19 Hoàng Hoa Thám, P. 3, Tp. Vũng Tàu, Vũng Tàu
Giờ mở cửa: 07:00 – 19:00
Bánh Khọt Cây Sung là địa điểm rất được dân Vũng Tàu chính hiệu ưa thích. Giá bán trung bình là 30k hay 70k cho một phần đặc biệt.
Phần nhân tôm tươi và lớp vỏ vàng ươm rất đẹp mắt. Kết hợp các loại rau sống, nước chấm và gỏi đu đủ rất hài hòa, không có cảm giác ngấy vì béo.
Bánh Khọt Miền Đông
59 Bà Triệu, P. 4, Tp. Vũng Tàu, Vũng Tàu
Giờ mở cửa: 06:00 – 21:00
Bánh khọt Miền Đông Vũng Tàu là địa chỉ được lòng du khách.
Ở đây, bánh được bán theo dạng đĩa lớn 25k và đĩa nhỏ 20k. Phần bánh được chế biến rất ngon mắt với vỏ vàng rụm và lớp tôm cháy thơm lừng bên trên. Đặc biệt, thức ăn kèm được xin thêm khá thoải mái mà không bị tính thêm phí.
Bánh khọt cô Hoàng
Phường 4, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa – Vũng Tàu
Giờ mở cửa: 07:00 – 10:00
Bánh khọt cô Hoàng nằm trong hẻm nhưng phục vụ rất nhanh và đảm bảo nóng hổi, giòn rụm.
Nhân tôm cháy và tôm tươi nguyên con nữa tha hồ lựa chọn. Được xin thêm rau và đu đủ bào thoải mái. Đặc biệt, pahafn nước chấm, nước mắm pha loãng và ngọt ngọt nên chấm nhiều cũng không sợ gắt.
Bánh khọt cô Xuân
438 Đường 30/4, Phường Rạch Rừa, Tp Vũng Tàu, Bà Rịa – Vũng Tàu
Giờ mở cửa: 15:00-21:00
Bánh khọt cô Xuân nổi tiếng vừa ngon, vừa rẻ. Điểm khác biệt của bánh khọt ở đây đó là có ít tôm cháy nhưng bù lại là nhân tôm tươi rất to. Một dĩa ở đây cũng nhiều hơn, kêu thêm rau sống và đồ ăn kèm thoải mái.
Bánh khọt Cây Tre
8B Lương Văn Can, Phường 2, Tp Vũng Tàu, Bà Rịa – Vũng Tàu
Giờ mở cửa: 06:30-13:00
Bánh khọt ở đây giòn, ngon, bột tôm mịn, nước chấm đậm đà. Miếng bánh khọt cuốn cùng rau sống ăn kèm rồi chấm nước mắm, kèm vào thêm chút cải chua thì ngon miễn bàn.
Bánh Khọt Bà Hai
42 Trần Đồng, Phường 3, Tp Vũng Tàu, Bà Rịa – Vũng Tàu
Giờ mở cửa: 06:00 – 13:00
Bánh khọt ở quán Bà Hai rất chất lượng, ngon, giòn, tôm tươi to, bột tôm cháy vàng ươm rồi rưới thêm chút mỡ hành beo béo. Rau xin thêm được miễn phí, còn cả rau cải nữa.
Trên đây là danh sách 10 quán bánh khọt vũng tàu được yêu thíc và lựa chọn hàng đầu. Tuy dân dã nhưng bánh khọt lại trở thành đặc sản không thể thiếu khi đến Vũng Tàu.
Bánh khọt có nhiều cách chế biến “cải tiến” mỗi nơi mỗi khác nhưng chắc những quán bánh khọt vũng tàu thần thánh này sẽ mang đến bạn hương vị khó quên.